TENUTA POGGIO AI MANDORLI CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G 2021

Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Riserva DOCG 2021 – Tinh hoa Chianti Classico

Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Riserva DOCG 2021 là một chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng Chianti Classico – Greve in Chianti, Tuscany, Ý, nơi được xem là trái tim của những dòng vang Chianti danh tiếng. Được sản xuất bởi Tenuta Poggio ai Mandorli, chai vang này thể hiện trọn vẹn phong cách đậm đà, thanh lịch và chuẩn mực của vang Tuscany.

Rượu đạt phân hạng DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – cấp độ cao nhất trong hệ thống phân hạng rượu vang Ý, đồng thời mang danh hiệu Riserva, chỉ dành cho những chai rượu được ủ lâu hơn và đạt tiêu chuẩn chất lượng khắt khe.

Đặc biệt, chỉ 120 chai được nhập khẩu về Việt Nam, khiến đây trở thành một lựa chọn hiếm và đáng sưu tầm cho những người yêu vang Ý.

Giống nho & phong cách rượu

Chai vang được tạo nên từ giống nho chủ đạo Sangiovese, kết hợp cùng Merlot và Syrah, mang lại cấu trúc cân bằng giữa độ tươi của Sangiovese và độ tròn đầy của các giống nho quốc tế.

• Sangiovese: mang đến acid tươi, hương trái cây đỏ và nét đặc trưng của Tuscany

• Merlot: giúp rượu mềm mại, tròn vị

• Syrah: bổ sung chiều sâu và chút gia vị tinh tế

Sự kết hợp này tạo nên một chai vang đậm đà, phức hợp nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch đặc trưng của Chianti Classico.

Quá trình ủ rượu

Để đạt tiêu chuẩn Riserva, rượu được:

• Ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp

• Sau đó tiếp tục ổn định trong chai trước khi xuất ra thị trường

Quá trình ủ lâu năm giúp rượu phát triển cấu trúc tannin mượt mà, tăng độ phức hợp và mang đến chiều sâu hương vị.

Biểu tượng con gà trống đen trên cổ chai vang là biểu tượng nổi tiếng của vùng Chianti Classico ở Tuscany, Ý. Biểu tượng này được gọi là Gallo Nero (nghĩa là Gà trống đen).

Hương vị đặc trưng

Rượu có màu đỏ ruby đậm, ánh garnet nhẹ khi xoay ly.

• Hương thơm: anh đào chín, mận đỏ, quả mọng, hòa quyện cùng hương vanilla, gỗ sồi, gia vị và chút cacao.

• Vị rượu: cấu trúc đầy đặn, tannin mượt, acid cân bằng.

• Hậu vị: dài, ấm và tinh tế với dấu ấn của trái cây chín và gỗ sồi.

Nồng độ 14% mang lại cảm giác đậm đà, phù hợp với phong cách vang đỏ cao cấp của vùng Chianti Classico.

Kết hợp món ăn

Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Riserva rất phù hợp khi dùng cùng:

• Thịt bò nướng, steak

• Thịt cừu nướng

• Thịt thú rừng hoặc thịt hầm

• Pasta sốt đậm

• Phô mai lâu năm

Thông tin sản phẩm

• Tên rượu: Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Riserva

• Nhà sản xuất: Tenuta Poggio ai Mandorli

• Xuất xứ: Greve in Chianti, Chianti Classico – Tuscany, Ý

• Phân hạng: DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita

• Niên vụ: 2021

• Giống nho: Sangiovese, Merlot, Syrah

• Nồng độ cồn: 14%

• Dung tích: 750ml

• Quá trình ủ: 24 tháng thùng gỗ sồi Pháp + ổn định trong chai

Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Riserva 2021 là chai vang dành cho những người yêu thích vang Ý đậm đà, có chiều sâu và mang giá trị sưu tầm, đặc biệt khi số lượng nhập khẩu chỉ 120 chai.